H Μέθοδος FIFO πρόκειται για μια τεχνική αποτίμησης των αποθεμάτων των οποίων τα αρχικά αντιστοιχούν στο «First In, First Out» (πρώτα μέσα, πρώτα έξω). Υποθέτει ότι η ροή του κόστους βασίζεται στο γεγονός ότι τα πρώτα προϊόντα που αγοράζονται είναι επίσης τα πρώτα προϊόντα που πωλούνται. Στις περισσότερες εταιρείες αυτή η υπόθεση συμπίπτει με την πραγματική ροή προϊόντων, γι ‘αυτό και θεωρείται ότι η μέθοδος αποτίμησης θεωρητικά θεωρείται πιο σωστή. Η έννοια της ροής FIFO είναι λογική για μια εταιρεία να ακολουθήσει, δεδομένου ότι η πώληση των παλαιότερων προϊόντων μειώνει πρώτα τον κίνδυνο απαξίωσης αποθεμάτων.